|
【巻頭特集】3号連続特集、第2弾
「ジャパニーズウイスキー クラフト最前線」
全国15ヵ所の蒸留所をリポート｡
厚岸蒸溜所／ニセコ蒸溜所／遊佐蒸溜所／安積蒸溜所／八郷蒸溜所／
新潟亀田蒸溜所／三郎丸蒸留所／ガイアフロー静岡蒸溜所／井川蒸溜所／長濱蒸溜所／
江井ヶ嶋蒸溜所／六甲山蒸溜所／丹波蒸溜所／岡山蒸溜所／桜尾蒸留所
【第２特集】
テイスター座談会 「ジャパニーズウイスキーの現在と未来」
【編集長インタビュー】
厚岸蒸溜所 樋田恵一氏、ニセコ蒸溜所 南雲二郎氏、
遊佐蒸溜所 佐々木雅晴氏、八郷蒸溜所 木内敏之氏、
長濱蒸溜所 伊藤啓氏
【スペシャル編集長インタビュー】
グレングラント・マスターディスティラー
デニス・マルコム氏
【好評連載】
ザ・テイスティング ほか
[版型]A4変形
[頁数]136
[発行形態]隔月（奇数）発行
[発行]ウイスキー文化研究所
* * * * * * * Contents * * * * * * *
★［創刊5周年総力特集］
ジャパニーズウイスキー クラフト最前線 第2弾
全国15ヵ所の蒸留所をリポート
数字で見るジャパニーズウイスキーの現在（いま）
最新蒸留所リスト&MAP 2022年版
厚岸蒸溜所［編集長インタビュー 樋田恵一氏］
ニセコ蒸溜所［編集長インタビュー 南雲二郎氏］
遊佐蒸溜所［編集長インタビュー 佐々木雅晴氏］
安積蒸溜所
八郷蒸溜所［編集長インタビュー 木内敏之氏］
新潟亀田蒸溜所／三郎丸蒸留所／ガイアフロー静岡蒸溜所／井川蒸溜所
長濱蒸溜所［編集長インタビュー 伊藤啓氏］
江井ヶ嶋蒸溜所／六甲山蒸溜所／丹波蒸溜所／岡山蒸溜所／桜尾蒸留所
★［第2特集］
テイスター座談会
ジャパニーズウイスキーの現在と未来
●スペシャル編集長インタビュー
デニス・マルコム氏に聞く グレングラント60年の軌跡
●ウイスキーコニサー資格
ウイスキーエキスパート試験の18年を振り返って
●The Tasting 話題の24本
●飲んで謎解き!? 土屋守の今、飲むべきボトル
Information
New Release
The Cairdeasの紹介
バックナンバー紹介
読者プレゼント
［連載コラム］
平田早苗のショコラ旅
旅はるばる ──白根全
今宵のハーモニー ──友田晶子
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん
|
