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講師：土屋守
場所：ウイスキー文化研究所セミナールーム(東京都渋谷区広尾1-10-5テック広尾ビル 2F)
日時：4/23（水） 19:00~20:30
受講料：7,000円（税込）
定員: 50名

昨今急速に増加するチャイニーズウイスキー。ペルノリカールやディアジオなどの世界の大手ウイスキーメーカーが続々と中国に蒸留所を建設している。その数は計画段階のものも入れて45を超えるという。今中国では何が起きているのか。昨年9月の千島湖につづいて、今年3月に中国の大連、煙台、そして四川省の成都に飛び、峨眉山の蒸留所などを取材し、さらに４月にはダイキン蒸留所と広東省恵州にあるダイキンの新蒸留所にも訪問予定のウイスキーガロア編集長の土屋守が最新情報を語る！
テイスティングアイテムは特に注目のダイキン蒸留所、チュアン蒸留所、ライジュウ蒸留所、千島湖蒸留所など、日本では未発売のチャイニーズウイスキーとさらに代表的な白酒の古酒もテイスティングします。

テイスティングアイテム（画像左から）
　・白猿（千島湖蒸留所）シングルモルト
　・チュアン蒸留所 シングルモルト
　・ライジュウ蒸留所 シングルモルト
　・ライジュウ蒸留所 シングルブレンデッド BLENDER 百利得
　・ダイキン蒸留所 巳年ボトル シングルモルト
　・ダイキン蒸留所 10周年記念 オロロソ/PXシェリーカスク
　・ダイキン蒸留所 マデイラシングルカスク
　・年份原浆（Nianfenyuanjian）　白酒20年古酒

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