コニサー倶楽部（vol.11）
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コニサー倶楽部（vol.11）
［発行］2026年1月
【掲載内容】
●特別企画「勢いが止まらない スコッチの新しい蒸留所（前編）」
世界的ウイスキーブームでクラフト蒸留所建設の勢いが続く中、本家本元のスコッチウイスキーはどうなっているのだろうか。アイラの新たな蒸留所、キャンベルモルトを復活に導く地元蒸留所の動き──『モルトウイスキーイヤーブック2026』を元に、土屋編集長が独自の視点で解説。
●好評連載「マスター・オブ・ウイスキーの肖像 第11回 大北賜」
コニサー資格の最高峰である「マスター・オブ・ウイスキー」。11代目にあたる大北賜氏は、大阪・梅田でバーを経営しながら、”我々はウイスキーの伝道師としてお客様の想いに応えたい”と語る。ウイスキーの道に大北氏を導いたものとは。土屋編集長のインタビューをお届けする。
●その他 注目のコンテンツ
ウイスキーコニサー資格をもつ頼もしいスタッフのいる酒販店やバーなどを紹介する「ウイスキーコニサーのいる店」。最新「日本のウイスキー蒸留所一覧」など。
［判型］A4
［ページ数］20ページ
［編集・発行人］土屋守
［発行］ウイスキー文化研究所
［発行］2026年1月
【掲載内容】
●特別企画「勢いが止まらない スコッチの新しい蒸留所（前編）」
世界的ウイスキーブームでクラフト蒸留所建設の勢いが続く中、本家本元のスコッチウイスキーはどうなっているのだろうか。アイラの新たな蒸留所、キャンベルモルトを復活に導く地元蒸留所の動き──『モルトウイスキーイヤーブック2026』を元に、土屋編集長が独自の視点で解説。
●好評連載「マスター・オブ・ウイスキーの肖像 第11回 大北賜」
コニサー資格の最高峰である「マスター・オブ・ウイスキー」。11代目にあたる大北賜氏は、大阪・梅田でバーを経営しながら、”我々はウイスキーの伝道師としてお客様の想いに応えたい”と語る。ウイスキーの道に大北氏を導いたものとは。土屋編集長のインタビューをお届けする。
●その他 注目のコンテンツ
ウイスキーコニサー資格をもつ頼もしいスタッフのいる酒販店やバーなどを紹介する「ウイスキーコニサーのいる店」。最新「日本のウイスキー蒸留所一覧」など。
［判型］A4
［ページ数］20ページ
［編集・発行人］土屋守
［発行］ウイスキー文化研究所