コニサー倶楽部(vol.7)
コニサー倶楽部(vol.7)
[発行]2025年2月
【掲載内容】
●好評連載「マスター・オブ・ウイスキーの肖像 第7回 牧基親」
コニサー資格の最高峰マスター・オブ・ウイスキー。これまでの経験を活かし、今春から新たな道に進むという牧氏が、マスター・オブ・ウイスキーにいかにして合格したのか。そして、合格後どのような変化があったのか。土屋守が訊く。
●ウイスキーコニサーのいる店
ウイスキーコニサー資格を持つ、頼もしいバーテンダーのいるバーや、スタッフのいる酒販店などを紹介。今回はオーセンティックバーを中心にご紹介。
●その他 注目のコンテンツ
【特別企画】世界のクラフト蒸留所最新事情─第1回 スコッチの新規蒸留所─
世界中で増えるウイスキーの蒸留所。それはウイスキーの本場、スコッチでも同じで、たくさん蒸留所が誕生しています。今回はスコットランドのアイランズ、アイラ、キャンベルタウンの3つの地域で、どのような蒸留所が生まれているのか。6ページにわたって、土屋守が解説します。
日本のウイスキー蒸留所一覧(2025年1月更新)/インフォメーション など
[判型]A4
[ページ数]20ページ
[編集・発行人]土屋守
[発行]ウイスキー文化研究所
[発行]2025年2月
【掲載内容】
●好評連載「マスター・オブ・ウイスキーの肖像 第7回 牧基親」
コニサー資格の最高峰マスター・オブ・ウイスキー。これまでの経験を活かし、今春から新たな道に進むという牧氏が、マスター・オブ・ウイスキーにいかにして合格したのか。そして、合格後どのような変化があったのか。土屋守が訊く。
●ウイスキーコニサーのいる店
ウイスキーコニサー資格を持つ、頼もしいバーテンダーのいるバーや、スタッフのいる酒販店などを紹介。今回はオーセンティックバーを中心にご紹介。
●その他 注目のコンテンツ
【特別企画】世界のクラフト蒸留所最新事情─第1回 スコッチの新規蒸留所─
世界中で増えるウイスキーの蒸留所。それはウイスキーの本場、スコッチでも同じで、たくさん蒸留所が誕生しています。今回はスコットランドのアイランズ、アイラ、キャンベルタウンの3つの地域で、どのような蒸留所が生まれているのか。6ページにわたって、土屋守が解説します。
日本のウイスキー蒸留所一覧(2025年1月更新)/インフォメーション など
[判型]A4
[ページ数]20ページ
[編集・発行人]土屋守
[発行]ウイスキー文化研究所