シークレットアイラ 2019 3年 100mlボトル forジャパニーズウイスキーの日

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1815年創業の蒸留所で、蒸留所名を表記できない場合は「キルダルトン」としてリリースされる、アイラ島南部の蒸留所の3年物のシングルモルトです。しっかりとしたピート香がありながら、パワフルでスイートな香味が特徴の1本。ラベルはカレドニアン・マクブレイン社のフェリーで、キンタイア半島のケナクレイグとアイラのポートエレン、ポートアスケイグ港を結ぶ船の勇姿です。これからの新しい船出を記念して選んだものです。

4月1日の「ジャパニーズウイスキーの日 乾杯イベント」で19時29分に会場、YouTube配信を視聴いただく皆様で一斉乾杯を行いますので、お手元にご用意ください!
当日は会場でも販売いたします。


■土屋守 TASTING NOTE

■アロマ
少しニューポッティーだが、ピーティでフレッシュ。海辺のピート湿原。焚火のもえかす。ハドックの燻製。
■フレーバー
スイートでスムーズ。それでいてピートがしっかりと効いていて、美味。口中でピートの煙がはじけるよう。後口はホットでスパイシー。いつまでもピートの燻香が口の中に残る。
■総合評価
まだ若いアイラのシングルモルトだが、充分にフレッシュなアイラで、潮風とピートを楽しむことができる。バブアーのオイルジャケットにウェリントンブーツ。独りでピート湿原を彷徨っているかのよう。

Distilled:2019/ Bottled:2023
Cask Type: Hogshead/ 54.9%/ 700ml
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