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 商品名:【グラバー01】タムナヴーリン 2009 11年
タムナヴーリン 2009 11年
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グラバーボトル第1弾!
商品コード
:bt049
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在庫
:限定225本


商品の詳細説明

 

“グラバーコレクション”、No.1登場!

 


 

タムナヴーリン 2009年 11年
Tamnavulin 2009 11yo

 

 

グラバーコレクションの記念すべき1番目のボトルがついに登場。このボトルはタムナヴーリンの珍しいヘビリーピーテッド。スペイサイドの隠れた銘酒で、通好みの1本です。第1号を記念して、日本海側に広く分布する磯の王者コブダイをラベルにあしらいました。

 

0145 インド人はピートがお好き…

タムナヴーリン蒸留所がスペイサイドの山奥に創業したのは1966年のこと。創業者はインバ―ゴードン社だったが、その後同社はホワイトマッカイ社に買収されてしまった。しかしホワイトマッカイそのものが経営難に陥り、所有者はその後転々。それに伴ってタムナヴーリンも1998年を最後に12年間生産停止を余儀なくされた。生産が再開されたのは、インドのユナイテッドスピリッツ社が、ホワイトマッカイを買った2007年以降のことで、その直後からノンピート麦芽だけでなく、フェノール値55ppmのヘビリーピーテッド麦芽の仕込みも行っている。ただし量は限られていて、年間3~4週間のみだったという。

実は『完全版シングルモルトスコッチ大全』(2021年5月刊、小学館)を書く時に参考にした『Malt Whisky Year Book 2021』では、そのピート麦芽の仕込みは2010年から2013年までと記されていたが、その時期がもう少し早かったのではないかと、最近気が付いた。それはウイ分研がオリジナルで詰めたタムナヴーリンの2009年蒸留のカスクが、スモーキーでピーティだったからだ。イヤーブックが参考にした資料が間違っていたのか、蒸留所側が出したデータが間違っていたのか。考えてみれば、タムナヴーリンが通常はやらないヘビリーピーテッド麦芽の仕込みを行ったのは、オーナーが替わったのが理由で、だとすれば2008年くらいからやっていてもおかしくない。その後タムナヴーリンは2014年に再び売却され、現在はフィリピンのエンペラドール社の所有となっている。したがってタムナヴーリンのピート麦芽の仕込みは、インド企業がオーナーだったわずかな時期だけに限られるということになる。

その貴重なタムナヴーリンのヘビリーピーテッドは、ウイ文研の“グラバーコレクション”の1本となって、この9月に登場する。じつは、これがコレクションの№1で、ラベルには日本近海の磯に棲息するコブダイを使っている。珍しいタムナヴーリンのヘビリーピーテッド、ぜひ、お試しあれ。

引用元:東京ウイスキー&スピリッツコンペティション - 土屋守のウイスキー千夜一夜

 

<土屋守のボトル解説>

記念すべきグラバーコレクションの第1弾はスペイサイドの山奥にあるタムナヴーリンのヘビリーピーテッド。現在はフィリピンのエンペラドール社の所有ですが、2010年前後はインドのUBグループが所有していました。この時期、試験的にヘビリーピーテッド麦芽の仕込みをわずかな期間だけ行いましたが、これはその貴重でレアなタムナヴーリンのヘビリーピート。心地よいピートとスモークのアロマがあり、ピート湿原(ヘザー)を渡る高原の風のよう。フレッシュで、刈り立ての牧草のような印象も。加水でフルーティでスイート。月餅のような香りも出てきます。フレーバーはピーティでスモーキー、旨みが凝縮されています。選んだ図柄は、“ 磯の王者”といわれるコブダイの勇姿です。これはまだ幼魚ですが、成長すると体長1メートル以上にもなります。佐渡の外海府にいたコブダイの弁慶は、世界中のダイバーの憧れでした。

 

 

 

<ラベルの図柄>
コブダイ

 

 


蒸留:2009年2月27日
瓶詰:2020年
カスクタイプ:バレル
度数:55.0%
容量:700ml
生産数:限定225本
価格:9,350円(税込・送料別)

 

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