［巻頭特集］
日本のクラフト蒸留所最前線2025
計画段階も含めるとついに130ヵ所近くになった国内クラフト蒸留所から、今回は7ヵ所をピックアップ。ついにベールを脱いだベンチャーウイスキーの苫小牧グレーンウイスキー蒸留所のほか、ガロア初公開となる蒸留所も紹介します。
●掲載蒸留所
玉野アセンド蒸留所／高藏蒸留所／伊勢蒸留所／泉州蒸溜所／久住蒸溜所／サワマチ蒸溜所／馬追蒸溜所／苫小牧蒸溜所

［第2特集］
スコッチ蒸留所名鑑　第2弾 Pernod Ricard［後編］
ペルノリカール社蒸留所マップ
オーナー企業別に蒸留所を紹介していく新シリーズ「スコッチ蒸留所名鑑」。今回はペルノリカール［後編］として同社が所有する6ヵ所を取り上げます。
●掲載蒸留所
グレンバーギ／ミルトンダフ／ブレイヴァル／アルタベーン／グレントファース／スキャパ

紫禁城600周年記念 至高のゴンシリーズ
Whisky Art Journey創設者　趙心哲氏インタビュー

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025
授賞式／大試飲会リポート／ベスト蒸留所賞

ウイスキーコニサーの現状と未来を考える

サントリーの伝統が息づく「工房」へ

ANAと木内酒造がコラボレーション
日の丸ウイスキージャパニーズクラシック 6カスク

Whisky Festival 2025 in OSAKA

［連載］
ジャパニーズクラフトの開拓者たち
第7回　リカーマウンテン／長濱蒸溜所　伊藤 啓氏

The Tasting 話題の30本
飲んで謎解き!?　土屋守の今、飲むべきボトル

［連載コラム］
新連載　松井健一の中国酒鬼日記
平田早苗のショコラ旅
今宵のハーモニー ──友田晶子
旅はるばる ──白根全
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん

判型 A4変型（210㎜×280㎜）
頁数 136ページ
発売 2025年9月12日（隔月・奇数月12日発行）
編集・発行人 土屋守
発行 ウイスキー文化研究所

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