ウイスキーガロアVol.19

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【巻頭特集】
《創刊3周年記念特集》 ジャパニーズウイスキー 100年への道
日本に本格ウイスキー蒸留所が誕生して、もうじき100年となる。創刊3周年記念の今回は、もう一度ジャパニーズウイスキーの100年を振り返り、現在までの道のりと、今もっともホットなクラフト蒸留所について取り上げる。

【特集】
スコッチ・クラフト蒸留所大名鑑(後編)
2013年ごろから押し寄せたスコッチのクラフトクラフトブームを紐解く、スコッチクラフト蒸留所特集。全7ヵ所を紹介。

【特集】
テイスター座談会 2019年テイスティングボトル全156本を振り返る

【人気連載】
土屋守の全国ぶらり旅 宮崎編


[版型]A4変形
[頁数]136
[発行形態]隔月(奇数)発行
[発行]ウイスキー文化研究所





●創刊3周年記念特集
ジャパニーズウイスキー 100年への道
ジャパニーズウイスキー百年物語
《日本の蒸留所 2020》
八郷蒸溜所
尾鈴山蒸留所
有明産業
三郎丸蒸留所・老子製作所

●編集長インタビュー
ニッカウヰスキー・チーフブレンダー 佐久間 正 氏

●日本のポットスチルを一挙紹介
●サントリー「奏 Kanade」×Bar保志
四季を奏でる、和カクテルを味わう

●特集
テイスター座談会 2019年を振り返って

●特集
スコッチ・クラフト蒸留所大名鑑[後編]
【Abhainn Dearg】 アビンジャラク
【Raasay】 ラッセイ
【Torabhaig】 トラベイグ
【Ardnahoe】 アードナッホー
【Ardnamurchan】 アードナマッハン
【Daftmill】 ダフトミル
【Annandale】 アナンデール

●オリジナルトートバッグデザイン解説
●心に最上の歓びをもたらす「ポール・ジョン ニルヴァーナ」
●コニサーのいるお店訪問
●《TWSC》採点基準についての緊急提言
●ジャパニーズウイスキーフェスティバル 開催記念オリジナルボトル

●人気連載 土屋守の全国ぶらり旅
ガロア的酒場歩き── vol.15 宮崎編

●The Tasting 話題の24本
●土屋守の今、飲むべきボトル
●Book / Event Report / Information / New Release / The Cairdeas の紹介
●バックナンバー紹介/読者プレゼント/3周年記念読者アンケート/限定セール

●連載コラム
《新連載》平田早苗のショコラ旅
今宵のハーモニー ──友田晶子
この逸品に、この1本
旅はるばる ──白根全
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん
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