ウイスキーガロアVol.24
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ウイスキーガロアVol.24
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【巻頭特集】スコットランド文化発祥の地 ハイランドモルト大特集
ハイランド全23蒸留所のリポート記事と、準備中の蒸留所、閉鎖蒸留所を含む各蒸留所データも掲載。
【第2特集】新春特別企画 ガロア的BAR巡り
コロナ禍に見舞われた2020年、バー業界も大きな打撃を受けた。
その中で奮闘する関東近郊のバー12軒を紹介。
【企画】
アードモア&ティーチャーズ/ダルモア/グレンモーレンジィ/
ロッホローモンド/トマーティン
【好評連載】
ザ・テイスティング ほか
[版型] A4変形
[頁数] 128
[発行形態] 隔月(奇数)発行
[発行] ウイスキー文化研究所
* * * * * * * Contents * * * * * * *
★ Highland Malt
スコットランド文化発祥の地
ハイランドモルト大特集
キルトもバグパイプもハイランドが発祥
スコットランドの文化をつくった国とは
Aberfeldy アバフェルディ/Ardmore アードモア/Balblair バルブレア
Ben Nevis ベンネヴィス/Blair Athol ブレアアソール/Clynelish クライヌリッシュ
Dalmore ダルモア/Dalwhinnie ダルウィニー/Deanston ディーンストン
Edradour エドラダワー/Glendronach グレンドロナック/Glenmorangie グレンモーレンジィ
Glen Ord グレンオード/Glenturret グレンタレット/Knockdhu ノックドゥー
Loch Lomond ロッホローモンド/Macduff マクダフ/Oban オーバン
Pulteney プルトニー/Royal Lochnagar ロイヤルロッホナガー/Tomatin トマーティン
Tullibardine タリバーディン/Wolfburn ウルフバーン
ハイランド蒸留所リスト
●穏やかなスモーキーフレーバー香る アードモアとティーチャーズ
●ハイランドの名門蒸留所 ダルモアを飲み解く
●樽の魔術師がたどり着いた グレンモーレンジィの完成形
●希少なスチルが生む多様な個性 新たなロッホローモンド登場
●進化を続けるトマーティン その“真髄”を味わう
★[新春特別企画]ガロア的BAR巡り
コロナ禍の中で奮闘する東京、神奈川、千葉、埼玉の名バー12軒を飲み歩く。
Tenderly テンダリー
Tafia タフィア
MIZUNARA CASK ミズナラカスク
El Fujiyama エルフジヤマ
BAR Shinjuku Whisky Salon バー 新宿ウヰスキーサロン
LA VIE EN ROSE ラ ヴィ アン ローズ
BAR Eau de Vie バー オー ド ヴィー
BAR LADDIE バー ラディ
Bar Brilliant バー ブリリアント
DANDYLION BAR ダンディライオン バー
Bar Alba バー アルバ
John O' Groats ジョン・オ・グローツ
●The Tasting 話題の24本
●飲んで謎解き? 土屋守の今、飲むべきボトル
Books
Information
New Release
The Cairdeasの紹介
読者プレゼント
バックナンバー紹介
[連載コラム]
平田早苗のショコラ旅
今宵のハーモニー ──友田晶子
旅はるばる ──白根全
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん
ハイランド全23蒸留所のリポート記事と、準備中の蒸留所、閉鎖蒸留所を含む各蒸留所データも掲載。
【第2特集】新春特別企画 ガロア的BAR巡り
コロナ禍に見舞われた2020年、バー業界も大きな打撃を受けた。
その中で奮闘する関東近郊のバー12軒を紹介。
【企画】
アードモア&ティーチャーズ/ダルモア/グレンモーレンジィ/
ロッホローモンド/トマーティン
【好評連載】
ザ・テイスティング ほか
[版型] A4変形
[頁数] 128
[発行形態] 隔月(奇数)発行
[発行] ウイスキー文化研究所
* * * * * * * Contents * * * * * * *
★ Highland Malt
スコットランド文化発祥の地
ハイランドモルト大特集
キルトもバグパイプもハイランドが発祥
スコットランドの文化をつくった国とは
Aberfeldy アバフェルディ/Ardmore アードモア/Balblair バルブレア
Ben Nevis ベンネヴィス/Blair Athol ブレアアソール/Clynelish クライヌリッシュ
Dalmore ダルモア/Dalwhinnie ダルウィニー/Deanston ディーンストン
Edradour エドラダワー/Glendronach グレンドロナック/Glenmorangie グレンモーレンジィ
Glen Ord グレンオード/Glenturret グレンタレット/Knockdhu ノックドゥー
Loch Lomond ロッホローモンド/Macduff マクダフ/Oban オーバン
Pulteney プルトニー/Royal Lochnagar ロイヤルロッホナガー/Tomatin トマーティン
Tullibardine タリバーディン/Wolfburn ウルフバーン
ハイランド蒸留所リスト
●穏やかなスモーキーフレーバー香る アードモアとティーチャーズ
●ハイランドの名門蒸留所 ダルモアを飲み解く
●樽の魔術師がたどり着いた グレンモーレンジィの完成形
●希少なスチルが生む多様な個性 新たなロッホローモンド登場
●進化を続けるトマーティン その“真髄”を味わう
★[新春特別企画]ガロア的BAR巡り
コロナ禍の中で奮闘する東京、神奈川、千葉、埼玉の名バー12軒を飲み歩く。
Tenderly テンダリー
Tafia タフィア
MIZUNARA CASK ミズナラカスク
El Fujiyama エルフジヤマ
BAR Shinjuku Whisky Salon バー 新宿ウヰスキーサロン
LA VIE EN ROSE ラ ヴィ アン ローズ
BAR Eau de Vie バー オー ド ヴィー
BAR LADDIE バー ラディ
Bar Brilliant バー ブリリアント
DANDYLION BAR ダンディライオン バー
Bar Alba バー アルバ
John O' Groats ジョン・オ・グローツ
●The Tasting 話題の24本
●飲んで謎解き? 土屋守の今、飲むべきボトル
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[連載コラム]
平田早苗のショコラ旅
今宵のハーモニー ──友田晶子
旅はるばる ──白根全
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん