ウイスキーガロアVol.26

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【巻頭特集】アイリッシュウイスキー特集・前編

世界5大ウイスキーの中で、近年もっとも伸びているのがアイリッシュウイスキー。しかしながら全体の販売量はスコッチには遠く及ばない。かつてスコッチと覇権を争ったアイリッシュウイスキーがなぜ衰退してしまったのか、歴史と要因を紐解きながら、併せて「今」のアイリッシュの蒸留所16ヵ所をリポートする。また現在日本で入手できるアイリッシュのボトルカタログ112本も掲載。


【第2特集】

「ジャパニーズウイスキーの日」制定記念全国一斉乾杯イベントリポート



【企画】

アイル オブ ラッセイ蒸留所創業者インタビュー/桜尾蒸留所/
第12回ウイスキー検定リポート



【好評連載】

ザ・テイスティング ほか



[版型] A4変形
[頁数] 128
[発行形態] 隔月(奇数)発行
[発行] ウイスキー文化研究所





* * * * * * * Contents * * * * * * *





★[巻頭特集]
アイリッシュウイスキー[前編]

HISTORY
アイリッシュとスコッチ──その長き闘いの果てに

DISTILLERY MAP

TEELING ティーリング/DUBLIN LIBERTIES ダブリンリバティーズ/PEARSE LYONS ピアースライオンズ
ROE & CO ロー&コー/COOLEY クーリー/GREAT NORTHERN グレートノーザン
SLANE スレーン/BOANN ボアン/LAMBAY ランベイ
POWERS COURT パワーズコート/GLENDALOUGH グレンダロッホ/ROYAL OAK ロイヤルオーク
WATERFORD ウォーターフォード/BLACKWATER ブラックウォーター/MIDLETON ミドルトン
WEST CORK ウエストコーク 

COLUMN
すべては聖パトリックから始まった…。
アイルランドの守護聖人とは

アイリッシュウイスキーカタログ
全112本





●[編集長インタビュー]
アイル オブ ラッセイ蒸留所
創業者アラスデア・デイ氏に聞く
世界が注目する新たな島産シングルモルト





●今夏、シングルモルトをついにリリース
注目の桜尾蒸留所を徹底解説





★[特別リポート]
「ジャパニーズウイスキーの日」
制定記念全国一斉乾杯イベント
- 第1部 本格ウイスキー第一号のサントリー白札とは
- 第2部 輿水氏が語る、サントリーウイスキー開発秘話
- 第3部 一斉乾杯と特別ゲストによるウイスキー談義





●第12回ウイスキー検定リポート



●The Tasting 話題の24本
●飲んで謎解き? 土屋守の今、飲むべきボトル



Books
Event Report
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The Cairdeasの紹介
バックナンバー紹介
読者プレゼント



[連載コラム]
平田早苗のショコラ旅
今宵のハーモニー ──友田晶子
旅はるばる ──白根全
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん
Report

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