ウイスキーガロアVol.40

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Whisky Galore Vol.40
2023年10月号

◆巻頭特集/日本のクラフト蒸留所2023前編
 ジャパニーズウイスキーが誕生して100年。今やクラフトウイスキーの勢いが止まらない。昨年末、計画中も含め76ヵ所ほどだった蒸留所の数も、それからわずか半年で100を超えることになった。同時に新たな取り組みも各所で始まっている。今回はそうした新しい蒸留所、新しい取り組みにチャレンジしているところを紹介する。
掲載蒸留所:利尻蒸留所、八郷蒸溜所、小諸蒸留所、軽井沢ウイスキー蒸留所、御代田蒸留所、北軽井沢蒸留所、秩父蒸溜所、長濱蒸溜所、琵琶湖蒸溜所、Distillery Water Dragon、新潟亀田蒸溜所、越後薬草蒸留所

◆第2特集/土屋守の全国ぶらり旅
 人気のぶらり旅シリーズ、今回の舞台は今、話題の軽井沢。注目の蒸留所をはじめ、地元に愛される食事処からウイスキーファン必見のバーまでたっぷり紹介する。【特集】TWSC2023ベスト蒸留所賞紹介/テイスター座談会「世界各国のウイスキートレンド」【好評連載】The Tasting 注目の30本をテイスティング

|ページ紹介
土屋守の全国ぶらり旅
ガロア的酒場歩き── 第23回 軽井沢編
[特別リポート]
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023 受賞式
TWSC2023ベスト蒸留所賞
Glenmorangie グレンモーレンジィ
Lindores Abbey リンドーズアビー
Dingle ディングル
Lakes レイクス
[編集長テイスティング] 
Lakes Distillery 
世界で最も風光明媚な地に立つ
レイクス蒸留所からの最新リリース
テイスター座談会
世界各国のウイスキートレンド
The Tasting 話題の30本
飲んで謎解き!?
土屋守の今、飲むべきボトル


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[連載コラム]
平田早苗のショコラ旅
旅はるばる ──白根全
今宵のハーモニー ──友田晶子
葉巻と酒の日々 ──リカルド・うめりん





判型 A4変型(210㎜×280㎜)
頁数 128ページ
発売日 2023年9月12日/隔月(奇数)発行
編集・発行人 土屋守
発行 ウイスキー文化研究所
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